Wehewehena:

ʻO Lycopene kahi carotenoid i loaʻa i nā pae kiʻekiʻe i loko o nā tōmato a me nā huaʻai ʻulaʻula a me nā mea kanu ʻē aʻe. Ua hōʻike ʻia he nui nā pono olakino, me ka hoʻēmi ʻana i ka pilikia o ka maʻi puʻuwai, ka pale ʻana i kekahi mau ʻano maʻi kanesa, a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke olakino ʻili.

He aha ka Lycopene i hoʻomoʻa ʻia?

ʻO ka Lycopene i hoʻomoʻa ʻia kahi antioxidant ikaika i loaʻa mai nā tōmato. Hana ʻia ia e kahi kaʻina hana fermentation e hoʻonui ai i ka bioavailability a me ka omo ʻana o ka meaʻai. ʻO ke kaʻina hana fermentation i hoʻohana ʻia i ka hana ʻana o Fermented Lycopene e hoʻonui nui i kona bioavailability, e maʻalahi ai i ke kino ke omo a hoʻohana i kēia meaʻai koʻikoʻi. Pili ka fermentation i ka hoʻohana ʻana i nā bacteria maikaʻi e wāwahi i ke ʻano molekala paʻakikī o Lycopene, e hopena ana i kahi ʻano maʻalahi a bioactive.

吗